辛くないけど苦いカレー

ゴーヤカレーを作りました．市販のルーは使わず，ゴーヤ，ピーマン，しし唐，etc.をキッチンカッターでペースト状にしてじゅぶじゅぶ炒めました．辛みは柚子胡椒と大蒜，生姜．苦さがクセになりそうなグリーンカレーができました．季節の香りがします．